Bem Vindos!

Postado em Diversos - 07 de julho de 2009

Esta é a primeira postagem do Figos & Funghis, então vou começar pelo começo: a apresentação do blog com um certo gostinho de preview do que vocês encontrarão aqui no que pretendo chamar de rotina. Vou postar receitas despretensiosas e sem nenhuma técnica na denominação dos pratos. Passarão por aqui tanto as receitas mais simples como as receitas caipiras do interior de São Paulo, à receitas internacionais, contemporâneas, fusion cuisine, comida regional típica, receitas de amigos, culinária típica oriental, sul-africana, enfim, todos ou quase todos os tipos de cozinha poderão passar por aqui sendo tratados como a estrela do dia. Tentarei sempre acompanhar as histórias e as receitas por fotos de minha coleção e também por fotos próprias do blog, a serem capturadas pela minha irmã Juliana, uma apaixonada e dedicada à fotografia. Falarei um pouco sobre as delícias dos vinhos e sobre a inicialização ao universo da harmonização de cardápios e vinhos. Mas, apesar de o foco deste blog ser de fato a GASTRONOMIA, também pretendo ter 3 colunas a serem escritas por pessoas convidadas, profissionais atuantes em áreas pelas quais eu mais me interesso, sendo a primeira coluna dedicada a chefs convidados a desenvolverem receitas exclusivas para o Figos & Funghis, a segunda a ser escrita pela minha amiga estilista Raquel Wagner que falará sobre moda e trará notícias sobre o mundo da moda, e a terceira a ser escrita pela minha arquiteta de plantão Ana Claudia Pastina, que nos fornecerá suas dicas de decoração de ótimo gosto.