Estrelinhas-Tarteletes de Maçã, Pêra e Canela

Postado em Dicas, Doces, Fácil, Frutas, Massas e Pizzas, Receitas Rápidas, Sobremesas - 04 de novembro de 2009

Fazia tempo que eu andava querendo comprar um pacote de massa folhada e deixar a imaginação fluir, tentando criar algumas coisinhas diferentes, pequeninas e bonitinhas. Hoje me deu vontade de fazer mini tarteletes doces. Utilizei cortadores de estrelinha e a receita facílima tornou-se um verdadeiro charme, de tão bonitinhas que ficaram. Achei tão fofas que tirei várias fotos! Outra coisa boa desta receita: levei apenas 10 minutinhos para preparar, quase um intervalo do seu programa preferido na TV.  Além disso é super levinha, nada daqueles cremes gordos ou quilos de açúcar. Então vamos à receita?

Humm, Cerejas…

Postado em Frutas, Sobremesas - 07 de agosto de 2009

Para mim não há nenhuma fruta mais linda, mais perfeita, mais deliciosa e mais charmosa do que a cereja. Cerejas frescas são vermelhinhas, carnudas, docinhas e brilhantes, e a boa notícia é que as safras de cereja deste ano já estão começando a ser colocadas nos mercados. Normalmente a época de comercialização de cerejas no Brasil é entre Novembro de Janeiro, mas ontem tive uma feliz surpresa quando vi, em pleno mês de Agosto, cerejas expostas em um supermercado e depois sendo vendidas nos faróis da cidade. (P.S. Quando os ambulantes vendem frutas nos faróis é pq conseguiram nelas um bom preço para revendê-las, e isto é sinal de safra grande). Normalmente a grande quantidade de cerejas vendidas no Brasil são importadas, mas os produtores nacionais estão divulgando o plantio experimental de cerejas no Brasil, o que se der certo, diminuirá em muito o custo para o consumidor final.