Brigadeiro de Damascos com Farofinha de Pistaches

Postado em Brigadeiro, Doces, Fácil, Frutas, Receitas Rápidas, Sobremesas - 19 de novembro de 2009

Eu estava com uma vontade esses dias de comer brigadeiro, mas não o brigadeiro tradicional, de chocolate, queria inventar um pouquinho, arriscar (afinal de contas os doces NÃO são o meu forte) e tinha alguns damascos em casa dando sopa. Não tive dúvidas, o sabor do brigadeiro estava decidido. Olha, se eu contar pra vocês que ficou divinamente divino, DOS DEUSES mesmo, vocês podem até achar que eu estou sendo esnobe, mas é sério gente, só comendo pra saber. É a combinação perfeita: o docinho do leite condensado e o azedinho do damasco. Como sobraram pistaches da receita do kibe, resolvi incrementar os copinhos de brigadeiro com uma farofinha de pistaches, equilíbrio e combinação perfeitos. Fica tão charmoso e é tão fácil de fazer que pode inclusive ser servido de sobremesa na ceia de Natal na mesa de doces. Façam e dêem nova cara ao brigadeiro tradicional, recomendo!

Bolo de aniversário Fru fru

Postado em Bolos, Doces, Receitas de Família, Sobremesas - 06 de novembro de 2009

Pessoal, continuando o post do aniversário do papis, chegou a vez de colocar aqui uma receita da mamis, que é este bolo lindo que vocês estão vendo nas fotos. A D. Letícia é tão caprichosa que tudo ela enfeita com frutinhas, confetes, laços, enfim.

Estrelinhas-Tarteletes de Maçã, Pêra e Canela

Postado em Dicas, Doces, Fácil, Frutas, Massas e Pizzas, Receitas Rápidas, Sobremesas - 04 de novembro de 2009

Fazia tempo que eu andava querendo comprar um pacote de massa folhada e deixar a imaginação fluir, tentando criar algumas coisinhas diferentes, pequeninas e bonitinhas. Hoje me deu vontade de fazer mini tarteletes doces. Utilizei cortadores de estrelinha e a receita facílima tornou-se um verdadeiro charme, de tão bonitinhas que ficaram. Achei tão fofas que tirei várias fotos! Outra coisa boa desta receita: levei apenas 10 minutinhos para preparar, quase um intervalo do seu programa preferido na TV.  Além disso é super levinha, nada daqueles cremes gordos ou quilos de açúcar. Então vamos à receita?

Bolo Mármore de Chocolate, deliciosa tentação!

Postado em Bolos, Doces - 18 de setembro de 2009

Eu confesso que não sou muito fã de bolos, tortas, mousses, enfim…mas além do meu eterno vício – o chocolate em barra – poucos doces me conquistam, e sem dúvidas um deles é este bolo. O bolo mármore ou o tradicional bolo mesclado como alguns preferem chamar é muito fácil, rápido e simples de fazer, e o resultado é o melhor possível em matéria de bolos. Fica realmente DELICIOSO! Então vamos à receita, que leva em sua base essência de baunilha e chocolate.