Quiche na Baguete ou Baguete Recheada

Postado em Comidinhas, Dicas, Fácil, No forno, Pães e Tortas, Petiscos, Receitas de 30 minutos, Receitas Rápidas - 25 de agosto de 2016

Nos EUA eles tem uma mania deliciosa de cortar a baguete ao meio, achatá-la ao máximo e transformá-la em mini pizza, mas também já vi fazerem barquinhos com a baguete e rechearem de almôndegas, ovos mexidos, enfim, os gringos sabem ser criativos e práticos quando o assunto é comida.   Aí que esses dias tinham duas baguetes já amanhecidas na … Continue lendo …

Quiche Fit

Postado em Comidinhas, Fácil, Light, No forno, Pães e Tortas, Receitas Rápidas, Tortas - 14 de junho de 2016

Eu sou louca por uma tortinha, e prova disso é que elas estão sempre aparecendo por aqui. Dessa vez eu trouxe pra vocês uma torta absurdamente fácil de fazer, até mesmo por não ter massa na base, daquelas que é só misturar todos os ingredientes em um bowl, ajeitar na forma e mandar pro forno! Mas os atributos desta delicinha … Continue lendo …

Croque Madame – receita em vídeo

Postado em Clássicos, Comfort Food, Comidinhas, Fácil, Figos&FunghisTV, No forno, Pães e Tortas, publieditorial, Receitas Rápidas, Sanduíches, Vídeos - 28 de dezembro de 2015

  A convite da manteiga LURPAK eu produzi uma série de receitaa em vídeo mostrando o preparo de algumas das minhas receitas preferidas com manteiga, e hoje é a vez do mundialmente conhecido Croque Madame, um sanduíche cheio de sabor e composto por ingredientes simples, mas que juntos fazem toda a diferença.   Para a produção desta receita eu utilizei … Continue lendo …

Tarteletes de Cebola Caramelizada e Queijo

Postado em Clássicos, Comfort Food, Comidinhas, Dicas, É Natal, Entradas, Fácil, Massas e Pizzas, No forno, Pães e Tortas, Receitas Rápidas - 18 de dezembro de 2015

  Eu sou apaixonada por tortas e todas as suas variações: tortinhas, tarteletes, quiches, tortas abertas, tortas fechadas…são tantas! Outro dia abri a geladeira naquela quinta à noite (pra mim quinta é sempre um dia crítico, porque as compras para os dias de semana já estão acabando e ainda não fiz as compras para o final de semana, que costuma … Continue lendo …

Pão Italiano Recheado Express – em vídeo!

Postado em Dicas, Fácil, Figos&FunghisTV, Pães e Tortas, Receitas de 30 minutos, Receitas Rápidas, Vídeos - 26 de novembro de 2015

Oi gente, tudo bem? Estou passando para mostrar pra vocês o vídeo que foi HOJE pro ar lá no canal do blog no Youtube! É uma receitinha que faz o maior sucesso aqui no blog desde 2012 e muitos leitores me pediam para gravá-la em vídeo. Bom, este dia chegou e se quiser aprender a preparar um petisco incrível em pouquíssimo … Continue lendo …

Cestinhas de Brioche com Ovo para o café da manhã

Postado em Coisas Cute, Comfort Food, Comidinhas, Cozinhando para os Pequenos, Fácil, No forno, Pães e Tortas, Receitas de 30 minutos, Receitas Rápidas, Sanduíches - 23 de novembro de 2015

Eu sempre amei os cafés da manhã aos finais de semana, já que durante a semana mal tenho tempo de passar alguma coisa na torrada e sair correndo de casa com a dita cuja na mão enquanto chamo o elevador, empurro as gatas para dentro (elas insistem em sair para o hall cada vez que a porta se abre), carrego … Continue lendo …

Novo Canal ComiDicas no ar! Vem gente!

Postado em Figos&FunghisTV, No forno, Pães e Tortas, Receitas de 30 minutos, Receitas Rápidas, Vídeos - 26 de agosto de 2015

Gente, o novo canal de vídeos do Figos e Funghis já está no ar! E para o primeiro programa escolhi uma receita que eu amo muito porque ela é simples, rápida e super fácil de preparar. Sem contar que é uma delicia né, porque quem é que não ama PÃO DE QUEIJO? Ainda mais quando se trata do “Pão de … Continue lendo …

Pudim de Pão Salgado

Postado em Comfort Food, Comidinhas, Dicas, Fácil, No forno, Pães e Tortas, Receitas de 30 minutos, Receitas Rápidas, Tortas - 23 de julho de 2015

Se tem uma coisa que eu adoro na cozinha é uma receita prática. Se ela puder ainda aguçar a criatividade e aproveitar itens esquecidos na geladeira tudo fica melhor! Este pudim de pão nasceu das sobras de pão de uma noite de fondue feita entre amigos. Eles poderiam perfeitamente terem virado deliciosos croutons para saladas ou sopas, mas minha fome … Continue lendo …

Pão de Abóbora Fácil

Postado em Fácil, No forno, Pães e Tortas - 02 de outubro de 2014

Como já disse outras vezes aqui eu amo fazer pão, seja ele mais trabalhoso, daqueles que tem que sovar com vontade, seja daqueles mais fáceis que basta misturar tudo e despejar na assadeira. Para a alegria de vocês a receita de hoje se encaixa no segundo time, dos pães fáceis, aliás, facílimos, já que grande parte da receita é preparada … Continue lendo …

Pão de Milho de Minuto, sem glúten

Postado em Comidinhas, Fácil, Massas e Pizzas, No forno, Pães e Tortas, Receitas de 30 minutos, Receitas Especiais (s/ Glúten/Lactose) - 15 de agosto de 2014

Há tempos que eu estava buscando uma receita nova de pão de milho, que fosse bem fácil e rápida de preparar, de minuto mesmo, para aqueles dias em que bate a vontade de comer um pão bem gostoso mas sem ter todo aquele trabalho. E para a minha alegria depois de alguns testes, esta receita aqui me deixou satisfeita, era … Continue lendo …

Pão Caseiro Fácil

Postado em No forno, Pães e Tortas, Receitas de Família - 06 de novembro de 2013

Este pão aqui foi feito com muito amor porque é coisa de mãe. Na última visita da minha mãe aqui em casa eu estava com muita vontade de comer o pão caseiro de leite que ela faz: fofinho, macio, quentinho e que derrete deliciosamente um pedaço de manteiga…ah ah, que delícia!   A receita deste pão tão lindinho é super … Continue lendo …

Torta Rústica com Massa Integral

Postado em Fácil, No forno, Pães e Tortas, Tortas, Vegetarianas - 22 de agosto de 2013

  Quem está sempre por aqui sabe que eu amo tortas! Pra mim as tortas além de deliciosas são uma refeição perfeita para qualquer horário do dia (ou da noite), são práticas de preparar e confesso que tenho imenso prazer em preparar a massa.   Ok, para alguns pode parecer chato ficar juntando ingredientes, amassando-os e sujando as mãos, e … Continue lendo …

Torta de Abóbora Light

Postado em Fácil, Light, No forno, Pães e Tortas, Receitas Rápidas, Tortas, Vegetarianas - 04 de julho de 2013

Pra mim tudo o que é de abóbora já é mais tentador, já que ela é uma das minhas queridinhas no reino vegetal. E eu já contei aqui que além de ser deliciosa e muito versátil a  abóbora é também cheia de vitaminas e pouco calórica né?! Então, esta tortinha de abóbora aqui é muito saborosa e é bem levinha, com … Continue lendo …

Pãezinhos de Cerveja e Aveia da Nigella

Postado em Fácil, Livros, No forno, Pães e Tortas, Receitas de 30 minutos, Receitas Rápidas - 13 de maio de 2013

  Há um tempo atrás, assistindo ao programa da Nigella eu a vi preparando estes pãezinhos de cerveja escura e aveia os quais ela batizou de pãezinhos irlandeses. A receita me encantou pela simplicidade e facilidade do preparo, e além disso os pãezinhos só precisam de 15 minutos de forno para ficarem prontos.

Pão de Liquidificador sem Glúten e sem Lactose

Postado em Fácil, Gastronomia Funcional, Pães e Tortas, Receitas Especiais (s/ Glúten/Lactose) - 24 de abril de 2013

Fazia muito tempo que leitores com intolerância a glúten e a lactose me pediam receitas especiais e alternativas isentas desses ingredientes para que pudessem usufruir mais do blog, mas eu confesso que tive que pesquisar bastante sobre o assunto, estudar, tirar minhas próprias conclusões, fazer alguns testes e é claro, recorrer a especialistas no tema que pudessem me ajudar nesta … Continue lendo …

Torta Invertida de Cebola Caramelizada

Postado em Massas e Pizzas, No forno, Pães e Tortas, Receitas de Família - 24 de janeiro de 2013

Ah, vocês sabem que eu adoro uma tortinha né? Além de serem deliciosas as tortas são uma refeição muito prática e combinam muito bem com um prato de salada ou com uma noite de petiscos. Fazia tempo que eu queria tentar fazer uma torta invertida de cebolas, e pensei que deixando as cebolas todas por baixo da massa isso facilitaria … Continue lendo …

O pão de queijo mais fácil do mundo – Receita da Leitora

Postado em Clássicos, Comidinhas, Eu testei!, Fácil, No forno, Pães e Tortas, Receita do Leitor, Receitas de 30 minutos, Receitas Rápidas - 03 de dezembro de 2012

A receita de hoje não é minha, e veio do outro lado do mundo! A leitora Gláucia, que mora em Dubai me enviou esta receita deliciosa de pão de queijo na semana passada e quando eu bati o olho na receita na hora já percebi que era daquelas receitas porretas de boas. Imagine só um pão de queijo com apenas … Continue lendo …

Pão de Azeitona e Alecrim

Postado em Clássicos, Comfort Food, Dicas, Fácil, Livros, No forno, Pães e Tortas - 30 de agosto de 2012

Eu amo fazer pão! Ah como eu queria ter mais tempo e mais disposição para fazer pão muitas vezes…e quando a receita é fácil como esta aqui o preparo do pão fica ainda mais delicioso e quem já fez pão sabe que esta é uma das melhores terapias na cozinha.

Torta de Carne com Cerveja

Postado em Carnes, Clássicos, Fácil, No forno, Pães e Tortas, Tortas - 29 de agosto de 2012

No último final de semana rolou um churrasco em casa, e como eu tenho fama de ser exagerada na quantidade de comida obviamente acabou sobrando, inclusive carne. Eu detesto desperdício, detesto mesmo, então quando sobra comida eu logo dou um jeito de reaproveitar, até porque comida deve ser tratada com respeito, sempre.

Pãezinhos recheados

Postado em Comidinhas, Fácil, No forno, Pães e Tortas, Receitas de 30 minutos, Receitas Rápidas, Sanduíches - 28 de agosto de 2012

Estes pãezinhos recheados são uma loucura! Da primeira vez que eu vi foi em uma foto no Pinterest que nem tinha receita, e fiquei simplesmente encantada com a simplicidade e me perguntei: como não tive esta ideia? Embora sem receita eu resolvi que iria fazer com os ingredientes que mais me agradassem, mas vamos combinar que as fotos falam por … Continue lendo …