Sugestões de Receitas para Natal e Ano Novo

terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Mesa de Natal

Pois é, a correria e os preparativos para o Natal e o Ano Novo estão a mil por hora por aqui, e imagino que por aí também estejam!

 

Chegou aquela hora de dar uma repassada no cardápio previamente planejado, confirmar alguns itens, cancelar outros, fazer a lista de compras de acordo com o número de convidados, enfim, organizar-se e celebrar!

 

Para dar mais uma ajudinha nisso eu preparei este post com uma seleção por categoria das receitas mais deliciosas que já fizeram parte de algumas datas especiais pra mim e que podem fazer parte das comemorações de vocês também. Espero que encontrem tudo o que procuram e que os preparativos sejam pouco estressantes :)

 

 

Para os PETISCOS, nas categorias “Aperitivos” e “Antepastos“, vocês podem encontrar várias opções deliciosas, incluindo opções light, como estes Espetinhos de Figos Assados com Presunto Cru e Mozzarella:

Espetinhos de figo, parma e mozzarella_F&F

Para escolher uma SALADA bem linda e muito saborosa para a entrada do jantar, há opções bem atraentes como esta Salada Grega com Grão-de-bico e rabanete:

Salada grega com grão-de-bico e rabanete_F&F

Para o Prato Principal, há quem ame BACALHAU, e nesta categoria há diversas opções de dar água na boca, como o Bacalhau Patriota, com crosta de pão e ervas, acompanhado de purê de mandioquinha e espinafre salteado

bacalhau PatriotaMas há também quem não abre mão da Carne Vermelha, e para esses também tem várias opções muito saborosas e cheias de glam, como este Filé com Batatinhas ao Vinho do Porto:

file-com-batatas_2 (1)

E em se tratando de um jantar completo é claro que (ao menos pra mim) não pode faltar o nosso tão amado ARROZ, e opções com esta delicia não faltam por aqui, como este versátil Arroz ao Curry com Damascos:

Arroz ao Curry com Damascos_2

Como ACOMPANHAMENTOS há infinitas opções e para todos os gostos, como legumes assados, batatas preparadas de diversas formas e é claro, farofas, como esta de Cebola Roxa:

Farofa-cebola-roxa_final2

Bom, para finalizar uma refeição tão especial não podem faltar as SOBREMESAS, sejam elas clássicas ou comuns, o importante é preparar aquela com a cara da sua família, afinal de contas elas servem para adoçar mesmo a vida e agradar. Esta Panna Cotta com Purê de Morangos é uma das minhas preferidas para estas ocasiões, bem fácil de preparar e bem levinha:

panna-cotta_FF

E para quem não abre mão de um sorvete bem gostoso, este aqui de Doce de Leite Caseiro com apenas 2 ingredientes é de arrasar:

Sorvete de doce de leite_F&F

Então estas são as categorias aqui no blog que estão recheadas de opções para uma ceia completa e deliciosa, agora só falta abrir o champagne e comemorar, pedindo para que o próximo ano seja ainda melhor e mais gostoso ;)

Boas Festas!

*Imagem do início do post: via Pinterest da loja Williams Sonoma

2 Comentários para “Sugestões de Receitas para Natal e Ano Novo

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