Ovos com amor…

segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

Eu adoro ovo, sério mesmo, sou uma lagartinha :) Minhas amigas de infância são testemunhas de que meu amor é antigo, elas iam em casa para brincar e era só minha mãe dar uma saidinha que eu logo corria pro fogão, e uma das únicas coisas que eu sabia fazer aos 7 anos de idade era ovo, mexidinho com sal e azeite ou aquele de microondas que colocava no potinho, fazia furos com um garfo e cobria com filme plástico….hahahaha. Minha nossa, mais alguém aqui da década de 80 para se lembrar desta técnica de cozinhar ovos – que invariavelmente ficavam duros e borrachudos – no forno de microondas? Putz, resgatei do fundo agora hein. Bom, tudo isso é porque eu queria mostrar pra vocês este tutorial muito fofo de como fazer ovos cozidos em formato de coração, é muito lindo, dá uma olhada:

O ovo depois de cozido é moldado com um pedaço de papel bem duro, do tipo cartão, formando uma “canoinha”. Em seguida apoia-se um hashi – os famosos “palitinhos” da culinária japonesa – sobre as extremidades e então amarra-se ambas as pontas prendendo um elástico. Fácil, simples e lindo!

Esta fofura é daqui: 9gag.com

Imagem via Pinterest.com

 

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