Sopinha de Ervilhas com Crocante de Calabresa

quarta-feira, 13 de abril de 2011

Quem já é daqui de casa sabe que eu adoro uma sopinha! Pois é, esses dias fiz aquela boa e velha Sopa de Ervilhas Light, mas como nem tudo nessa vida é light (principalmente minha cabeça gordinha) não resisti e fiz umas calabresinhas crocantes pra colocar por cima, e combinaram perfeitamente bem! A receita da sopa de ervilhas você pode acessar clicando no link destacado acima, e o crocante de calabresa eu vou passar agora, é fácil demais!
 
Crocante de Calabresa: Deite 2 folhas de papel de cozinha absorvente sobre um prato e leve ao microondas em potência máxima por 3 minutos. Caso esse tempo não seja suficiente para o seu forno deixe por mais 1 minuto. Este crocante de calabresa feito no forno de microondas dispensa o uso de qualquer tipo de óleo e pode ser utilizada em sopas, saladas, farofas, etc.
 
Bom Apetite!
 
Fabiana Pinfildi

14 Comentários para “Sopinha de Ervilhas com Crocante de Calabresa

  1. Ah, Fabi
    Eu particularmente, adorei esse crocantinho por cima…
    Mas preciso dizer que essa sopinha com ou sem a calabresa, é divino.
    beijos

  2. Essa sopa está um capricho só, muito convidativa e gourmet!

    Um abraço, e
    agradeço os votos recebidos pelo meu aniversário!

    Renata

  3. Fiz os crocantinhos de calabresa e croutons para acompanhar o creme de cabotia de hj `a noite. Ficou uma delícia!! Melhor que bacon!
    Crocantinhos aprovados!!
    Obrigada pela dica.
    Bjs

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